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绿航果品之张家界椪柑

添加时间：2014/9/13添加人：郑文品浏览次数：

张家界椪柑

1、由来

一般来说，柑橘类分温带性、亚热带性和热带性三大类。其中亚热带的柑橘代表是椪柑、甜橙等。我国浙江、福建、江西、广东、台湾等地区都种有椪柑，椪柑的“椪”字较偏，用起来似乎有些争议，为此记者特意求证了“椪柑”一词的起源。“椪”字由中国柑橘研究所第一任所长，已故的曾勉先生首创。椪柑在广东原名“mao柑”，意为发泡、不紧实的意思，在潮汕方言里发音Peng（碰），曾勉先生采用了“碰”字，将其偏旁“石”换成“木”，便成了“椪”。1978年中国社会科学院语言研究所正式将此字收进《现代汉语词典》。

2、品质

张家界市位于武陵山区，是国际国内知名的旅游胜地，自然环境优越，所产水果品质佳，特别是椪柑，果实扁圆形，单果重150-160克，果皮橙红，皮薄光泽，可溶性固形物含量12%-13%,果肉脆嫩，汁多味甜，化渣爽口，富含VC，风味独特，耐贮耐运。2007年11月荣获国家商标局注册地理标志证明商标。

3、成熟期

果实在11月中、下旬至12月成熟，较耐贮藏。

4、种植面积

张家界区域种植面积约达50万亩，年产量约达30万吨。

5、丰收

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